Готовые замороженные блюда

Бельмеши говядина со свининой
115,05 / 1 шт 690,30 (6 шт)мин. заказ Купить
0
+
Чебуреки с говядиной и свининой ВЕСОВЫЕ
36,73 / 1 шт 918,25 (25 шт)мин. заказ Купить
0
+
Чебупели с сыром и ветчиной
108,30 / 1 шт 649,80 (6 шт)мин. заказ Купить
0
+
Феттучини с мясом цыплят Сытоедов замороженный обед
200,08 / 1 шт 200,08 (1 шт)мин. заказ Купить
0
+
ЧебуПицца курочка по-итальянски
117,14 / 1 шт 702,84 (6 шт)мин. заказ Купить
0
+
ЧебуПицца пепперони
117,14 / 1 шт 702,84 (6 шт)мин. заказ Купить
0
+
Фрикадельки мясные со спагетти под томатным соусом
162,60 / 1 шт 162,60 (1 шт)мин. заказ Купить
0
+
Чебупели острые с мясом
111,56 / 1 шт 669,36 (6 шт)мин. заказ Купить
0
+
Куриные грудки в тесте Сытоедов
162,01 / 1 шт 162,01 (1 шт)мин. заказ Купить
0
+
Котлеты куриные с картофельным пюре Сытоедов
183,95 / 1 шт 183,95 (1 шт)мин. заказ Купить
0
+
Котлеты Кокетка с картофельным пюре Сытоедов
169,90 / 1 шт 169,90 (1 шт)мин. заказ Купить
0
+
Котлеты по-киевски с рисом Сытоедов
188,21 / 1 шт 188,21 (1 шт)мин. заказ Купить
0
+
Гуляш с макаронами Сытоедов замороженный обед
236,12 / 1 шт 236,12 (1 шт)мин. заказ Купить
0
+
Пирожок с курицей ВЕС.*3кг. Воронеж
297,00 / 1 кг 891,00 (3 кг)мин. заказ Купить
0
+
Колбаски для жарки ВЕС.*3кг. ИП Сидоренко
380,12 / 1 кг 1140,36 (3 кг)мин. заказ Купить
0
+
"ХОТСТЕРЫ" с горчицей 250гр*12шт.Поком
121,13 / 1 шт 726,78 (6 шт)мин. заказ Купить
0
+

Готовые замороженные блюда — это быстрая и полезная еда для современных людей. Современный темп жизни человека  стремителен до предела: учеба в университете, напряженная работа, отнимающая все силы, и прочие активные виды деятельности, которые приводят к нехватке времени. В результате чего, люди не всегда могут уделить должное внимание качеству приготовления пищи, не говоря уже о ее полезности. Наша компания, реализующая готовые замороженные блюда, предлагают современному человеку решение этих проблем, поскольку современные замороженные блюда позволяют питаться сбалансированно, не выходя при этом за рамки семейного бюджета.

Замороженные готовые блюда – постоянно растущий сегмент рынка питания

Рост благосостояния россиян, увеличение темпов жизни, а также приобщение к западной культуре потребления еды, новые открытия в пищевой промышленности, которые обеспечивают производство здоровой и быстрой еды, постепенно меняют стереотипы о быстром питании.

Обожаемые всеми котлетки, пельмени, вареники и блинчики с трудом конкурируют с более вкусными, питательными и полезными готовыми замороженными блюдами. Замороженная лазанья, котлетки с картошкой, пироги, наггетсы и овощные рагу-супы ассорти, все чаще занимают ключевое место в меню россиян. Доля продаж замороженных полуфабрикатов постепенно снижается, подтолкнув производителей на более смелые кулинарные эксперименты и выпуск продуктов премиум-класса, которые по своему внешнему виду и вкусовым качествам теперь практически неотличимы от блюд «высокой кухни».

Краткая история замороженных блюд

Европейский рынок замороженных блюд успешно развивается в течение более 40 лет. За это время было изобретено великое множество полезных высоких технологий, благодаря которым производителям удается в точности сохранить вкусовые и питательные качества замороженных блюд в течение длительного времени. При этом они не отличаются от оригинальных свежеприготовленных аналогов. Российское производство полуфабрикатов высокой степени готовности стало возможным лишь в 1990-х годах, когда на наш рынок проникли новейшие пищевые технологии. Именно они позволили пересмотреть устаревший советский подход к приготовлению и продаже полуфабрикатов, полностью переформатировав данную отрасль к современным реалиям.

Наши готовые замороженные блюда, цена которых соответствует ожиданиям покупателя, помогут наладить быстрое и качественное питание. Их с успехом включают в меню кафе, ресторанов и прочих заведений общепита. Готовые замороженные блюда, оптом приобретенные по нашим ценам, будут особенно актуальны для развития ресторанного бизнеса, поскольку позволят сэкономить на издержках покупки компонентов к блюду и времени их приготовления.

Замороженные готовые блюда от нашей компании, созданные с применением новейших пищевых технологий, ничуть не уступают по вкусу и качеству «маминой еде».

Технология приготовления готовых замороженных блюд

На данный момент существуют две популярных технологии: «cook&chill» и «sous vide».

В случае с технологией «cook&chill» в ее основе лежит классическая схема термообработки продуктов при помощи варки, парки и запекания, и резким охлаждением продукта впоследствии. За счет резкого температурного скачка предотвращается появление и развитие микроорганизмов, которые могли бы привести к порче продукта, это способствует увеличению срока годности замороженных блюд, а также их безопасности для здоровья и сохраняет все вкусовые качества.

Технология «sous vide» является более прогрессивной и предполагает термообработку в вакуумной упаковке. Под этим подразумевается создание щадящего температурного режима во время термообработки продукта в вакуумной упаковке. Благодаря этому методу удается сохранить все питательные вещества, полезные элементы и витамины, а блюдо сохраняет свой натуральный вкус и аромат. Использование данного метода позволяет готовить пищу без применения масла и жиров. Именно поэтому такие блюда можно включать в состав диетического, лечебного и детского питания, также они очень ценимы гурманами.

Юридическим лицам
Для юридических лиц у нас специальные предложения!
Заполните форму и наш менеджер свяжется с Вами!