Замороженная бузина

Наша компания продает множество видов замороженных ягод, среди которых есть и бузина. Плоды бузины представляют собой черно-фиолетовые округлые костянки.

О бузине упоминалось еще в фольклоре многих европейских стран. Особенно данную ягоду ценят в Германии, Чехии и Польше. Обширная распространенность и богатая история бузины вполне логичны. Замороженная бузина не только вкусна, но и довольно полезна.

Замороженная бузина и ее состав

У замороженной бузины такой же химический состав, как и у свежей. В ней есть:

  • каротин и сахар;
  • слизистые, дубильные и парафиноподобные вещества;
  • эфирное полутвердое масло и гликозид самбунигрин;
  • холин и изоамиламины;
  • рутиноподобный гликозид альтрин и этилизобутил;
  • хлорогеновая, уксусная, валерьяновая, яблочная и кофейная кислота.

Кроме того, в ягодах бузины содержится глюкоза, аскорбиновая кислота и фруктоза.

Полезные свойства замороженной бузины

Купить замороженную бузину можно в нашей компании. Для заморозки используются только чистые цельные ягоды. Плоды бузины обладают лечебными свойствами, и в свежем, и в замороженном виде. Благодаря употреблению бузины можно проводить профилактические и лечебные мероприятия при гепатите, язвенной болезни и невралгии. Также данная года помогает бороться с малярией. Некоторые считают, что черная бузина способствует борьбе с раковыми заболеваниями желудка и кожи, при условии ее использования как вспомогательного средства. При раке желудка употребляют повидло из бузины. Рак кожи лечат экстрактом из сока бузины на вине.

Основные полезные свойства бузины:

  • поддержание иммунных сил организма – витамин С, который в достаточном количестве содержится в ягодах, отлично помогает поддержать иммунитет человека;
  • наполнение энергией;
  • борьба со старением – антиоксиданты дают возможность минимизировать возрастные изменения, а антоцианины и флавоноиды защищают клетки и сокращают их дегенерацию;
  • забота о сердце и глазах – частое употребление ягод сокращает риск развития заболеваний глаз, сердца, нормализует уровень холестерина;
  • способствует нормальному пищеварению – наличие клетчатки в ягодах помогает пройти через кишечник токсинам, тем самым предотвращая различные кишечные заболевания, а также ягоды бузины могут послужить как легкое слабительное;
  • снижение лишнего веса – из-за низкого содержания калорий и большого количества клетчатки ягоды помогают поддерживать нормальный вес;
  • предотвращение инфекций – бузина может предотвращать вирусные и бактериальные инфекции или облегчает протекание недуга;
  • противовоспалительные функции – согласно исследованиям бузина эффективно борется со многими болезнями, такими как Альцгеймера, заболеваниями сердца и артритом.

Ягоды бузины часто рекомендуют употреблять как общеукрепляющее средство. Также для этих целей подходит сок, который можно сделать из замороженной ягоды. В сезон простудных заболеваний и гриппа бузины просто незаменима.

При кожных заболеваниях, таких как фурункулез, раздражения и псориаз бузина используется в качестве отваров и настоев. Если регулярно использовать такое лечение как вспомогательное, то результат не заставит себя ждать, наступит облегчение и существенно увеличится период ремиссии.

Цена замороженной бузины в нашей компании достаточно приемлема и полностью соответствует высокому качеству товара.

Кулинарное применение бузины не менее многообразно, нежели ее использование в лечебных целях. Из данной ягоды можно приготовить:

  • вино;
  • варенье;
  • повидло;
  • кисель;
  • компот;
  • сироп.

Многие знают, что бузина дарит блюдам особый вкус. Калорийность бузины на 100 грамм равна 73 килокалориям. Часто плоды бузины добавляют в чай, это придает ему необычный аромат и неповторимый вкус, делая напиток очень полезным.

Бузина противопоказана при несахарном диабете и колитах. Помимо этого, в большом количестве ее не рекомендуют беременным. Стоит отметить, что съедобной считается только черная бузина, красная – ядовита для человека.

Купить замороженную бузину оптом в нашей компании – это выгодное решение, которое сократит расходы и подарит наслаждение от употребления этой ягоды.