Замороженное фейхоа

Фейхоа – это фрукт не совсем обычный и не распространенный в нашей стране. Это растение прекрасно переносит засуху и минусовые температуры, хотя предпочитает субтропики. У фейхоа крупные красивые цветы, которые долго не отцветают, и серебристые листья. В жарких странах кусты этого растения используют в качестве декоративного растения. Их высаживают в скверах и парках.

Цвет кожуры спелых фейхоа темно-зеленый. Мякоть имеет желеобразную консистенцию. По вкусу фейхоа напоминает смесь зеленой клубники, киви и ананаса. В ней очень много маленьких семян .Свежие плоды разрезают поперек, и мякоть едят ложкой. Недозрелая фейхоа твердая и невкусная. От мякоти кожица отделяется легко. Фейхоа в свежем виде хранится всего лишь немногим больше недели. Потом плоды становятся вялыми и утрачивают естественный вкус.

Потому часто фейхоа подвергают переработке, которая позволяет сохранять данный фрукт продолжительное время. Для того чтобы большинство людей смогли попробовать этот заморский фрукт его подвергают замораживанию с помощью метода шоковой заморозки. Замороженное фейхоа вкусна и полезна.

Калорийность и состав фейхоа

Энергетическая ценность 100 граммов фейхоа составляет 49-50 калорий. Это только 3% от суточной нормы, которая необходима человеку. Немногим больше чем 26% приходится на углеводы, а остальные – на жиры и белки. На 60% фейхоа состоит из воды.

В этой ягоде в большом количестве имеется:

  • клетчатка;
  • пектины;
  • глюкоза;
  • эфирные масла.

Присутствуют в фейхоа микро- и макроэлементы:

  • железо;
  • натрий;
  • йод;
  • цинк;
  • фосфор;
  • марганец;
  • кальций.

Витаминный состав представлен:

  • аскорбиновой;
  • фолиевой;
  • пантотеновой кислотами;
  • ниацин;
  • рибофлавин;
  • тиамин и пиридоксин.

Замороженное фейхоа – ее полезные свойства

Фейхоа очень полезна людям, желающим разнообразить свой рацион полезными и легкими продуктами. Кожура этой ягоды съедобная, вкус ее своеобразный терпкий. В ней содержатся катехины и лейкоантоцианы. Это биологически активные вещества, являющиеся мощными антиоксидантами. Они  способны препятствовать старению организма, а также относятся к прекрасным профилактическим средствам при онкологических заболеваниях.

Подмечена польза фейхоа при наличии авитаминозе. С этих плодах содержится витамин С, который необходим во время простудных болезней. Замороженное фейхоа, цена которой в нашей компании доступная будет прекрасным дополнением к вашему пищевому рациону.

Употребление фейхоа прекрасно сказывается на работе кишечника, благодаря большому количеству клетчатки. В 100 граммах плодах этого растения присутствует 36 миллиграмм йода, а значит, его необходимо включать в рацион людям, в организме которых наблюдается недостаток этого вещества.

Фейхоа способен:

  • помочь снижению уровня холестерина в крови;
  • укрепить иммунитет;
  • улучшить  состав крови.

Нелишним будет употребление плодов этого растения людям, страдающим атеросклерозом. Они окажут помощь при пониженном гемоглобине. Включение в пищевой рацион фейхоа способствует улучшению внимания и памяти. Употребление этих плодов приведет к воспрепятствованию развития раковых заболеваний.

Замороженное фейхоа, купить которую предлагает наш магазин, имеет все эти полезные свойства и поможет вам в укреплении вашего здоровья.

Фейхоа может быть прекрасным украшением  для любого салата из фруктов. Она отлично подойдет для приготовления выпечки либо любого десерта. Из этих фруктов часто варят:

  • компот;
  • варенье;
  • джем.

Также фейхоа нередко перетирают с сахаром. Эта смесь весьма полезна людям  со сниженным иммунитетом. Лепестки цветов фейхоа тоже кушают, они сладкие и мясистые. В кондитерской промышленности их применяют для начинок конфет. Фейхоа можно добавлять во всевозможные блюда:

  • рыбные;
  • мясные.

Из этих сладких и сочных фруктов можно делать сок и различные напитки.  Для приготовления сока очищать плод от шкурки не следует. Плоды фейхоа добавляют в начинки для пирогов. В Новой Зеландии виноделы предпочитают этот необычайный продукт как вкусовую добавку к водке. В нашем магазине продается отличная замороженное фейхоа оптом на выгодных условиях.