Торговая марка 4 сезона – залог Вашего здорового питания и экономии времени.
Бренд предлагает широкий ассортимент свежезамороженной продукции:
- фрукты;
- овощи;
- травы;
- грибы;
- готовые блюда многих стран мира.
ТМ 4 сезона является первой компанией на Российском рынке, специализирующейся на продуктах заморозки.
Какой путь проходят продукты прежде, чем оказаться на наших столах
Вся продукция изготавливается из продуктов высшего качества. Специалисты ведут строгий контроль на каждом этапе производства:
- Выбор семян. Для получения качественного продукта специалисты на первоначальном этапе проводят отбор семян. ТМ применяет такие сорта, которые являются наиболее подходящими для заморозки.
- Семена высаживают в закрытый или открытый грунт (все зависит от типа культуры).
- Овощи, фрукты, грибы выращивают по всем нормам и правилам.
- После созревания продукты собирают и доставляют на переработку.
- Прежде всего, они проходят контроль качества. После этого подвергаются обработке.
- Овощи нарезают кубиками, кружочками или дольками. Это ускоряет процесс заморозки и в дальнейшем скорость приготовления блюд.
- Иногда подготовленные овощи бланшируют. Это позволяет избавиться от ферментов, действие которых в дальнейшем приводит к потере цвета продуктов и появлению нежелательных привкусов.
- Лишь после прохождения указанных этапов подготовленные фрукты, овощи, ягоды, травы и грибы отправляются в морозильный тоннель, где происходит «шоковое» – очень быстрое – замораживание каждого кусочка. Продукты замораживают при t -40 градусов по Цельсию.
- Затем продукты упаковывают и хранят при температуре -18 градусов.
- Доставку продуктов осуществляют автомобилями, которые оборудованы рефрижераторами.
«4 сезона» – производитель продуктов высокого качества. Технология «шоковая» заморозка позволяет овощам и фруктам сохранить их форму и цвет. Содержание витаминов сохраняется до 90%.
Преимущества ТМ «4 сезона» перед другими производителями
Благодаря ответственному и профессиональному подходу к работе сотрудников компании «4 сезона», овощи и фрукты обладают превосходным качеством. Они богаты витаминами и микроэлементами, характеризуются прекрасным вкусом.
Сотрудники компании следят за качеством продукции, начиная с первоначального этапа (выбора семян) до конечного, пока продукция не окажется на полках супермаркетов.
При выращивании овощей и фруктов технологи и агрономы не применяют пестицидов и других синтетических веществ. Все продукты выращиваются естественным путем.
Подтверждения высокого качества продукции ТМ «4 сезона»
Весь ассортимент продуктов производства проходит многоуровневый квалифицированный контроль. Проверке подвергаются следующие параметры:
- органолептические;
- микробиологические;
- температурные и другие.
Подтверждением высокого качества продуктов является полученный сертификат контроля качества ИСО-9001.
Компания гордится тем, что вся продукция соответствует высоким качествам по нормам ГОСТ и Сан Пин.
В 2015 году продукции компании был присвоен сертификатов кошерности.
Ассортимент продукции ТМ «4 сезона»
Компания начала работу в далекие 90-е. За долгие годы существования на рынке ассортимент продукции достиг отметки 60 наименований и превысил ее.
Теперь каждый может приобретать на прилавках магазинов не только высококачественные овощи, фрукты и ягоды, но также и удачные их сочетания. В ассортименте большое разнообразие трав.
Сейчас широким спросом пользуются готовые блюда от ТМ «4 сезона» различных стран мира:
- итальянской и австрийской;
- японской и французской;
- узбекской и грузинской;
- итальянской и греческой;
- болгарской, тайской, мексиканской;
- русской и латиноамериканской;
- швейцарской, армянской; среднеазиатской;
- индийской и китайской.
Продукция бренда «4 сезона» отличается не только прекрасными вкусовыми качествами, но также приятно радует покупателей доступными ценами.
Благодаря обширному ассортименту продукции Вы можете разнообразить рацион питания обилием вкусов, затрачивая при этом минимум времени.
