Медальоны из сыра "Моцарелла" (рецепт)

быстрая закуска
сыр
быстрая закуска
сыр

Если хочется быстро приготовить что-то эффектное и невероятно вкусное — медальоны из сыра в панировке станут идеальным выбором.
Золотистая хрустящая корочка и тягучий сыр внутри — это тот самый ресторанный вкус у вас дома всего за несколько минут!

Нам понадобятся:

1 кг
Медальоны из сыра «Моцарелла» в панировке
200 мл
Растительное масло

Приготовление:

  • Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Масло должно хорошо прогреться, но не дымить.
  • Выложите медальоны на сковороду в один слой (не размораживайте перед приготовлением). Жарьте по 2–3 минуты с каждой стороны до появления золотистой корочки. Важно: не накрывайте крышкой — так панировка останется хрустящей!
  • Готовые медальоны выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

Продукты из рецепта в нашем магазине:

Приятного аппетита!