Палочки из филе минтая в кляре (рецепт)

Приготовление:

• Размораживать полуфабрикат не нужно. Разогрейте сковороду на среднем огне и налейте растительное масло так, чтобы оно полностью покрывало дно.
• Выложите замороженные палочки одним слоем, оставляя небольшое расстояние между ними.
• Обжаривайте по 4–5 минут с каждой стороны до появления золотистой хрустящей корочки.
• Не накрывайте сковороду крышкой — так кляр останется хрустящим.
• После приготовления переложите палочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.