Иногда после рабочего дня хочется вкусного домашнего ужина, но без лишних хлопот. Именно тогда выручает полуфабрикат, который экономит ваше время. Получится вкусное блюдо для всей семьи!
Подготовьте овощную подушку.
На сковороде разогрейте масло, добавьте мелко нарезанный лук и натёртую морковь. Обжарьте до мягкости и лёгкого золотистого цвета.
Добавьте соус.
В овощи добавьте сметану и немного воды. Посолите, поперчите и положите лавровый лист. Получится нежная подлива со сливочным вкусом.
Уложите перцы.
Аккуратно выложите перцы-полуфабрикаты в сковороду с соусом, накройте крышкой и тушите на слабом огне 20 минут. Перцы пропитаются ароматами сметанного соуса, станут мягкими и сочными.
Подача.
Подавайте горячими, поливая сверху ароматной подливкой. Украсьте зеленью и, по желанию, добавьте ложку свежей сметаны при подаче.
-Если хотите более густой соус — добавьте ложку муки при обжарке овощей.
-Для насыщенности можно использовать смесь сметаны и сливок.
-Отлично сочетается с картофельным пюре, рисом или гречкой.
вконтакте
OK
дзен