Свиная шея в маринаде (рецепт)

мясо в духовке
свинина
мясо в духовке
свинина

Свиная шейка в маринаде, запеченная в пакете для запекания, получается особенно сочной, нежной и ароматной. Благодаря приготовлению в собственном соку мясо сохраняет мягкость и насыщенный вкус, а маринад делает его еще более аппетитным. Такой способ приготовления отлично подходит как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Нам понадобятся:

1 кг
Шейка свиная в маринаде
по вкусу
Соль, перец

Приготовление:

  • Разогрейте духовку до 180–190°C.
  • Поместите пакет на противень или в форму для запекания.
  • Запекайте свиную шейку в духовке 70–90 минут в зависимости от размера куска.
  • За 10–15 минут до готовности можно аккуратно разрезать пакет сверху, чтобы мясо подрумянилось.
  • Достаньте готовую шейку из духовки и дайте ей отдохнуть 10 минут перед нарезкой.

Продукты из рецепта в нашем магазине:

Приятного аппетита!