Опята с картошкой-ароматное домашнее блюдо, которое можно приготовить в любое время года. Румяная картошка, нежные грибы и обжаренный лук отлично сочетаются друг с другом, а для приготовления понадобятся самые простые продукты.
Нам понадобятся:
500 г
Замороженные опята
600 г
Картофель
1 шт
Репчатый лук
200 мл
Растительное/сливочное масло
по вкусу
Свежий укроп или петрушка
по вкусу
Соль/перец
Приготовление:
Очистите картошку и нарежьте брусочками или небольшими ломтиками. Промойте холодной водой, чтобы удалить лишний крахмал, затем тщательно обсушите бумажным полотенцем. Лук нарежьте полукольцами или используйте жареный сушеный лук.
Разогрейте сковороду с 1–2 столовыми ложками растительного или сливочного масла. Выложите подготовленные грибы и обжаривайте на среднем огне около 7–10 минут, пока не испарится лишняя влага. Добавьте лук и готовьте ещё 3–5 минут, периодически помешивая.
Добавьте в сковороду картофель ровным слоем. Жарьте на среднем огне примерно 15–20 минут до готовности и золотистой корочки. Не перемешивайте слишком часто, чтобы ломтики успевали подрумяниться.
Подавайте жареные опята с картошкой горячими, посыпав свежим укропом или петрушкой. Блюдо хорошо сочетается со сметаной, солёными огурцами и салатом из свежих овощей.
Мы используем файлы cookie (файлы с данными о прошлых посещениях сайта) для функционирования сайта и удобства его использования. Оставаясь на сайте Вы соглашаетесь с условиями использования файлов cookies на условиях, указанных в Политике конфиденциальности.Понятно
×
Написать руководителю
Пожалуйста, не пишите сюда вопросы, связанные непосредственно с продажами. Обратитесь в отдел продаж, так будет значительно быстрее! Руководитель организации занимается руководством, а не продажами.
