Куриные ёжики со сметаной (рецепт)

Приготовление:

• Подготовьте овощи, нарежьте мелко лук и натрите морковь на крупной тёрке.
• В сковороде разогрейте немного масла, обжарьте полуфабрикаты «Ёжики» 7-10 минут до золотистой корочки. Добавьте лук и морковь, жарьте ещё 3–4 минуты.
• Добавьте воду и пару ложек сметаны, накройте крышкой и тушите на медленном огне 15-20 минут. Ёжики станут мягкими, а рис пропитается вкусом соуса.
• Готовые ёжики из мяса птицы подавайте с гарниром (картофельное пюре, гречка или овощи) и свежей зеленью.
• Хотите более насыщенный вкус? Добавьте чеснок, паприку или немного соевого соуса.