Зразы картофельные с мясом (рецепт)

говядина
картофель
картошка
котлета
котлеты
курица
мясо
птица
свинина
говядина
картофель
картошка
котлета
котлеты
курица
мясо
птица
свинина

Нежное картофельное тесто с румяной корочкой и мясная начинка внутри — это идеальное сочетание, которое любят и взрослые, и дети.

Наши зразы — это уже готовый полуфабрикат, который легко превратить в полноценный обед всего за несколько минут.

Нам понадобятся:

1 кг
Зразы картофельные с говядиной, свининой и мясом птицы
100 мл
Растительное масло
по вкусу
Соль, перец

Приготовление:

  • Налейте немного растительного масла и хорошо разогрейте сковороду на среднем огне.
  • Не размораживая, выложите зразы на сковороду. Оставляйте небольшое расстояние между ними.
  • Готовьте 5–7 минут до появления золотистой корочки.
  • Аккуратно переверните зразы и жарьте ещё 5–7 минут с другой стороны.
  • Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте ещё 3–5 минут, чтобы начинка полностью прогрелась.

Зразы отлично сочетаются со сметаной, свежими овощами, зеленью, солёными огурцами или квашеной капустой.

Приятного аппетита!