Замороженная черника

Кроме того, что черника вкусная и красивая ягода, она еще и весьма полезная для жизнедеятельности человеческого организма, объясняется это ее составом. Черника в замороженном состоянии способна сохранять все свои полезные свойства. У нее меньше вероятности испортиться. Прежде чем ее  замораживают, ягоды перебирают, промывают и обсушивают.

Состав замороженной черники

Вашим услугам в разное время года предлагается комплекс витаминов этой прекрасной ягоды, владеющей антибактериальным эффектом. Как и у всякой сочной ягоды, в составе черники много воды – это 86%.

У замороженной черники имеется большое количество:

• пантотеновой кислоты;
• магния;
• кальция;
• углеводов;
• фосфора;
• калия;
• меди;
• натрия;
• железа;
• марганца;
• антоцианов;
• пигментов;
• пектинов.

В плодах черники есть витамины:

• В1;
• В6;
• С;
• РР.

У нас в магазине есть возможность купить эту замечательную и полезную ягоду. Так вы сможете обеспечить себя в зимний и весенний период витаминами и полезными веществами. В Москве всегда имеется в продаже замороженная черника отличного качества. Калорийность черники невысокая. В 100 граммах содержится только 38 килокалорий. Из всего этого напрашивается вывод, хотя она обладает малой калорийностью, у нее достаточно богатый витаминно-минеральный состав.

Свойства замороженной черники

На первом месте при обсуждении черники стоят ее полезные свойства, а не питательная ценность. Ягоды черники обладают большим количеством антоцианов, которым она обязана своим сине-красным оттенком. Эти вещества способны:

• снизить риск возникновения сердечнососудистых заболеваний;
• уменьшить воспаления в организме.

Замороженная черника благодаря пектинам может очистить кишечник то:

• шлаков;
• продуктов гниения;
• солей тяжелых металлов.

Главным богатством такой ягоды являются антиоксиданты. Благодаря ее замораживанию есть возможность наслаждаться этой полезной ягодой в разное время года. Антиоксиданты соединяют свободные электроны, тем самым встают на пути формирования недоброкачественных опухолей, на клеточном уровне влияя на организм человека. Поэтому черника и в замороженном виде является неплохим средством для профилактики раковых болезней. Антиоксиданты, присутствующие в чернике, носят название антоцианины.

Польза ее употребления

Хорошо известно, что эта ягода способствует укреплению сосудов в задней поверхности глаз, что помогает сохранить зрение и улучшит способность видеть в темное время суток. Замороженная черника обязательно присутствует в меню летчиков и космонавтов, потому как повышает остроту зрения. Систематическое  употребление замороженной или свежей черники будет неплохим профилактическим средством для предупреждения заболеваний сердца.

Введя ее в рацион своего питания можно помочь при болезнях мочеполовой сферы – предотвратить возникновение на клеточном уровне опухолей предстательной железы, потому что она обладает способностью замедлять процессы старения человеческого организма. Так как ягоды черники применяются в качестве омолаживающего средства, то она может:

• укреплять сосуды;
• улучшать память.

Находящиеся в замороженной или свежей чернике фитонциды, очень действенны при лечении:

• стафилококка;
• дизентерийной палочки;
• возбудителей дифтерии;
• и брюшного тифа.

Людям больным сахарным диабетом в межсезонье также можно употреблять замороженную ягоду черники. Это поможет понизить уровень сахара в крови и стимулировать функционирование поджелудочной железы. Цена на замороженную чернику отличного качества в нашем магазине доступна для любого желающего.

Эта замороженная ягода относится к низкокалорийной, имеющей в своем составе много клетчатки, продукции. Она будет прекрасным дополнением к различной диете для похудения при условии ее употребления без сахара. Замороженная черника способна поддерживать вес в норме.

Настоем либо соком такой ягоды можно полоскать горло и полость рта при стоматите и ангине. Рекомендуют его применять в качестве мочегонного средства, при наличии в почках песка и лечении ночного недержания мочи. Замороженная черника используется в кашах, пирогах, кексах, мороженым и блинами.