Замороженная малина

Свежие ягоды малины являются прекрасным продуктом, но порой замороженная малина также прекрасный выбор. Хранится она примерно 1 год, в отличие от свежей. Замороженные ягоды малины сохраняют в своем составе то же количество минералов, белка и витаминов. Для полной сохранности питательных веществ замораживанию подлежат свежесобранные, не порченые ягоды. В Москве имеется в продаже замороженная малина отличного качества.

Содержание в малине полезных веществ

В 100 граммах этой ягоды всего 41 калория, что говорит о ее низкой калорийности. Содержание сахаров: глюкозы и фруктозы колеблется от 5 до 11%, на это влияют погодные условия и место произрастания.

В малине содержатся:

• лимонная и яблочная, салициловая и винная, фолиевая и другие кислоты;
• клетчатка и кумарины;
• красящие и азотистые вещества;
• витамины С, В2, А, РР;
• антоцианы и бета-ситостерин;
• соли калия, медь и железо.

Польза замороженной малины

В нашем магазине есть возможность купить замороженную малину отличного качества. С замороженной малиной в организм человека поступают легко усваиваемые: глюкоза, сахароза и фруктоза, которые обеспечивают его энергией. Употребляя замороженную малину можно очистить организм от токсинов, благодаря наличию в ней органических кислот и пектинов. Она оказывает отличное влияние на нервную систему человека.

Присутствующая в ягодах малины эллаговая кислота помогает защититься от рака, потому относится к сильным антиоксидантам, бета-ситостерин борется со склерозом. Кумарины способствуют:

• снижению уровня протромбина;
• нормализации свертываемости крови.

Употребляя замороженную малину, имеющиеся в ней антоцианы:

• укрепляют капилляры;
• уничтожают свободные радикалы;
• предупреждают развитие сердечно сосудистых заболеваний;
• рака;
• раннего старения кожи.

Традиционно малину как свежую, так и замороженную используют при простуде, острых респираторных инфекциях, гриппе. Имеющиеся в ней салицилаты, воздействуют на организм как натуральный аспирин. Хорошее прогревание и обильный пот вызывает потогонный чай из замороженной малины. Это очень полезно людям, страдающим повышенным артериальным давлением. Цена на эту ценную, богатую полезными веществами и витаминами ягоду в нашем магазине порадует всех.

Ягоды замороженной малины:

• укрепляют иммунитет;
• улучшают обмен веществ;
• облегчают менструальные боли;
• содействуют в лечении анемии;
• обладают слабительным действием;
• поддерживают работу сердца.

Для беременных женщин от замороженной малины также есть польза, благодаря наличию в ней фолиевой кислоты.

Употребление замороженной малины поможет при:

• невралгических проявлениях;
• радикулите;
• обострении болей в суставах;
• лихорадки.

Полезна она для больных различными видами малокровия. Употреблять малину советуют в качестве источника солей калия людям, имеющим нарушение сердечного ритма и заболевания сердца. Наличие в этой ягоде органических кислот способствует улучшению усвояемости железа в пищеварительном тракте.

В замороженной малине содержится большое количество клетчатки, а значит, ее надо употреблять тем, у кого наблюдается вялое пищеварение и запоры. Она способна урегулировать обмен веществ и улучшить работу кишечника, предотвратить рак толстой кишки.

Врачи рекомендуют ее вводить в свой рацион при продолжительном употреблении антибиотиков и сульфамидных препаратов, как источник витамина В, потому что в таких случаях его выработка понижается.

Срок хранения замороженной малины колеблется от 8 до 12 месяцев.  Наш магазин предлагает приобрести ее оптом у нас. Продаваемая нами замороженная малина имеет нежный аромат, сочный вкус и отличный внешний вид. Наша малина состоит только из цельных невредимых ягод бережной обработки. Благодаря тому, что они подвергаются методу быстрого замораживания, их структура не меняется.

Размораживать такие ягоды в микроволновой печи нельзя. Это способствует разрушению молекул воды и витаминов. Правильным решением будет оттаивание замороженной малины при комнатной температуре. Она будет готова к употреблению, если ее на 2 минуты опустить в теплую воду.