Пиканья для барбекю из говядины полуфабрикат замороженный Мираторг ~3 кг

Описание продукта*

Товар поставляется в индивидуальных упаковках вес нетто которых в среднем около 3 кг. Точный вес товара будет зафиксирован при отгрузке, а стоимость заказа будет пересчитана менеджером.

Полуфабрикат мясной из говядины крупнокусковой бескостный категории А замороженный.
Состав: говядина (кострец).

Пиканья считается традиционным блюдом Латинской Америки именно в этом мясе заключен самый насыщенный «говяжий» вкус. Слой жира, который обрамляет пиканью, при жарке превращается в восхитительную хрустящую корочку, одновременно питая мясо и делая его более сочным. Чтобы блюдо получилось именно таким, каким вы его задумали, не забудьте позаботиться о толщине стейка (не менее 3 см), это поможет регулировать степень прожарки.