Манты

Манты являются разновидностью пельменей. Их считают восточным блюдом. Замороженные манты от нашего производителя отличаются высоким качеством. Все наши полуфабрикаты имеют соответствующие сертификаты и гарантии качества, поэтому лучшим вариантом будет купить манты именно от нашего изготовителя.

Замороженные манты – что это

Внешнее отличие мант от пельменей состоит в то, что по размерам они несколько крупнее, примерно в 3-4 раза. Форма может быть разной, к примеру, четырех или треугольной. Для изготовления мант тесто замешивают тугое и пресное.

Начинка  в нем из мясного фарша и большого количества лука. За счет приготовления на пару блюдо можно сделать красивым и придать ему вкус отличный от пельменей.

Как готовить замороженные манты

Также отличаются манты фаршем. Отваривают их на пару. Для этого существует специальная посуда – манты-каскан. В случае его отсутствия, сварить можно и в объемной кастрюле. На ее дно поставить глубокую тарелку, которую надо смазать маслом. В один ряд положить в нее замороженные манты, сверху прикрыть второй тарелкой. Обязательно закрыть плотно крышкой. Варить на медленном огне.

Замороженные манты можно также пожарить. Первым делом их необходимо отварить, потом выложить на разогретую сковородку, где находится масло. Жарятся манты до образования румяной корочки с двух сторон. После того, как они поджарятся, надо добавить бульон, томат-пюре либо уксус и довести до готовности.

Наша компания на выгодных условиях предлагает всем своим покупателям оптом купить манты. Все ингредиенты, которые используются при изготовлении наших замороженных полуфабрикатов натуральные, свежие, отличного качества.

Как кушать манты и с чем подавать

Эти необычные пельмени традиционно кушают руками, тогда бульон из них не вытекает. По правилам хорошего восточного тона уголки теста, за которые их держат, не едят. Подают манты к столу горячими. При их употреблении надо быть осторожными, потому что горячим бульоном можно обжечься.

Выкладывают на большое блюдо, сверху посыпают много зелени:

• базилик;
• кинзу;
• петрушку.

С помощью зелени жирная пища лучше расщепляется и усваивается. Истинные ценители этого блюда говорят, что манты не нуждаются ни в каких соусах. Надо наслаждаться их собственным соком либо макать в растопленное сливочное масло.

Маринованный лук – это восточная закуска, будет неплохим дополнением к мантам. Готовится он легко: порезать его кольцами, потом подержать в маринаде, в который входят:

• уксус;
• вода;
• сахар.

Это избавит лук от горечи. Потом его подают отдельно или щедро посыпают манты.

Соус, приготовленный из свежих помидоров, считается классическим. Чтобы его приготовить, надо протереть на терке томаты, прибавить туда чеснок, горький перец и много зелени.

Кушать манты можно со сметаной и разными томатными соусами:

• горькими;
• кислыми;
• сладкими.

Желательно добавлять много мелко нарезанной зелени или восточных приправ. Восхитительный соус получается на крепком мясном бульоне. В него добавляют черный молотый перец, зелень и немного сливочного масла. Вареные манты можно кушать с приправой, состоящей из йогурта с добавлением чеснока, а жаренные подают к столу с соком, котором образовался при обжарке.

Манты от нашего производителя очень свежие и вкусные, ничем не отличаются от приготовленных в домашних условиях, хотя и относятся к полуфабрикатам. Наши замороженные манты вас порадуют отличном качеством  цена, которых вполне доступная. Использование свежих ингредиентов для замороженных полуфабрикатов и особая технология делает нашу продукцию очень вкусной.