Пельмени

Пельмени относятся к наиболее популярным блюдам из теста с мясом. Когда появились пельмени неизвестно. Многие народы относятся к любителям этого блюда, поэтому каждый из них именно себе приписывает их изобретение. Единственного мнения о национальных корнях этого любимого общенационального блюда не существует.

Мы предлагаем купить замороженные пельмени от наших производителей, которые к данному процессу подходят со всей ответственностью. Многие люди, проживающие в Москве много времени проводят на работе, из-за нехватки времени для быстрого приготовления пищи дома, мы предлагаем купить в нашем магазине замороженные пельмени отличного качества.

Что собой представляют замороженные пельмени

Всякие полуфабрикаты можно подвергать замораживанию, для того чтобы в любое время иметь возможность насладиться вкусным блюдом. Наши производители для приготовления замороженных полуфабрикатов берут исключительно свежие продукты, к ним относятся и пельмени, цена которых соответствует качеству.

На приготовление теста для пельменей используются:

• яйца;
• мука;
• вода.

Лучшие замороженные пельмени получаются при безупречно правильном сочетании по пропорциям и составу:

• начинки;
• теста;
• соуса.

В состав начинки для классических пельменей входит:

• свинина и/или баранина;
• говядина;
• лук;
• всевозможные специи;
• соль.

Способы приготовления замороженных пельменей

На приготовление замороженных пельменей уходит немного больше времени, чем на свежие. Однако они получаются более сочными. Перед тем, как начать варить замороженные пельмени размораживать их ни в коем случае нельзя, опускать в кипящую воду, не давая оттаивать.

Воду, где им предстоит вариться, обязательно солят. Более вкусным бульон получится, если в него добавить лавровый лист, перец горошек или масло.

После закипания воды с замороженными пельменями и их всплытия, варятся они 4-6 минут. Только что сваренные либо остывшие пельмени можно:

• пожарить с грибами, луком, помидорами, шкварками;
• посыпать сыром и запечь в духовке.

Можно двумя способами приготовить это блюдо.

1. Поджарить уже сваренные замороженные пельмени. Для этого понадобятся:

• сковорода;
• пельмени;
• сливочное либо растительное масло.

На сковородке разогреть любое из масел. Выложить в нее пельмени, жарить, постоянно помешивая до тех пор, пока они не подрумянятся.

2. Жарить еще замороженные пельмени. Необходимо налить в сковороду масло, поставить на огонь. Когда оно сильно нагреется, ни в коем случае чтобы начало гореть, положить в нее не размороженные пельмени.

Жарить с двух сторон на слабом огне, крышкой не закрывать. После образования золотистой корочки их надо поперчить, посолить. Время от времени помешивать, довести до готовности. Это можно определить, попробовав один пельмень, чтобы удостоверится, что мясо прожарилось.

В результате жареные пельмени, которые были изначально замороженными должны иметь хрустящую, золотистую, аппетитную корочку. По вкусу они схожи с чебуреками.

Наша компания предлагает приобрести оптом прямо от производителя эти вкусные замороженные пельмени, которые мы делаем с любовью к нашим покупателям.

Что подают к пельменям

Готовые пельмени кушают в горячем виде с бульоном либо без него.

К этому вкусному блюду подается все, что нравится. Это может быть:

• сметана;
• кетчуп;
• сливочное масло;
• уксус с перцем;
• майонез;
• сливочное масло и сметана;
• горчица и многое другое.

Неплохим дополнением к готовым пельменям будет смесь бульона, в котором они варились с уксусом в соотношении 5 частей бульона и 1 уксуса.