Замороженное тесто

В наше время, когда все кругом движется с бешеной скоростью, иногда дома некогда заниматься приготовлением пищи. В этом случае на помощь приходят полуфабрикаты, к которым относится и замороженное тесто, которое в нужное время всегда выручит хозяйку. Из него можно приготовить всевозможные изделия. Наша компания предлагает в Москве замороженное тесто разных видов от производителя.

Замороженное тесто – его виды

Это раньше в Италии тесто для пиццы вымешивали ногами, сегодня всюду его приготавливают с помощью особого оборудования. Наши поставщики на протяжении всего процесса изготовления следят за санитарным состоянием, качеством продуктов, поэтому мы предлагаем купить замороженное тесто именно в нашем магазине.

Главным в пицце является лепешка. Если тесто будет неудачным, то и не вкусным получится пицца. А она должна быть хрустящей, и в тоже время эластичной:

• складываться напополам;
• не ломаться.

Наше замороженное тесто для пиццы станет удачной находкой для приготовления этого блюда, которым можно будет наслаждаться. Такое тесто может лежать в холодильнике в течение нескольких месяцев и придет на выручку в нужный момент.

В нашем магазине в продаже имеется песочное замороженное тесто от производителя. Оно хранится около 2-3 месяцев и также отличается отменным качеством и вкусом. При приготовлении оригинального вкусного блюда вы сами, можете решить, какое использовать замороженное тесто:

• бездрожевое или с дрожжами;
• слоеное;
• песочное.

Главное – это то, что оно должно быть правильно размороженным и раскатанным тонко.

Правильное размораживание теста

Готовое замороженное тесто необходимо перед тем, как использовать для приготовления из него каких-либо блюд правильно разморозить.

Песочное тесто после размораживания надо хорошо разминать руками до исчезновения комочков. Замороженное тесто надо выложить в тарелку и оставить постоять при комнатной температуре до тех пор, пока оно до середины не станет мягким. Затем его еще раз вымешивают и используют по назначению.

Замороженное тесто слоеное, которое берут для выпечки полуфабрикатов – пицца-покет, необходимо разложить на листе и пусть размораживается при комнатной температуре. Иначе, будет так, что дрожжи станут работать на поверхности, а в частности внутри не проснутся. Это приведет к неравномерной расстойке изделия, а также есть опасность того, что оно не пропечется.

Для получения отличной выпечки из замороженного теста необходимо помнить, что не надо:

• ставить в расстойку не размороженные полуфабрикаты;
• долго держать в расстойке слоеное дрожжевое тесто;
• во время выпечки не открывать печь;
• горячие изделия с листа не снимать.

Вы можете на выгодных условиях купить оптом замороженное тесто от нашего производителя, которое не имеет никаких недостатков. К достоинствам относится его отменный вкус и натуральность продуктов. К тому же сделать в домашних условиях слоеное тесто не так уж и просто.

Преимущество готового теста в том то, что его можно использовать через небольшой промежуток времени после вскрытия упаковки. Испечь из него:

• пирожки с мясом;
• слойки;
• завернуть в него куриные ножки и многое другое.

Можно поступить совсем просто: пласт теста тонко раскатать, посыпать сахаром, нарезать квадратами и испечь в духовке.

Покупая в других магазинах замороженное тесто обязательно надо проверять срок годности, а замороженное тесто в нашем магазине всегда свежее. Отличным выходом побаловать семью разной выпечкой будет решение купить замороженное тесто, цена на которое в нашем магазине оптимальная.